Valcamonica Bianco IGT (Cantina Bignotti)

Valcamonica Bianco IGT (Cantina Bignotti)

€8.85Prezzo

UVE

90% Muller,10% Chardonnay

VIGNETI DI ORIGINE

Vigneti di Via Monte Grappa

Vigneti del Fenocolo

ORIGINE TERRENI

Calcareo a scheletro grosso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Guyot

RACCOLTA UVE

Manuale privilegiando le prime ore mattutine

VINIFICAZIONE

I grappoli selezionati vengono sottoposti a

pigiatura soffice. La maturazione del vino

avviene esclusivamente in botti in acciaio.

FORMATO BOTTIGLIA

75cl

TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO

12,5% vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8 - 10 °c

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Il colore è un giallo paglierino acceso, al

naso è esuberante richiamando profumi di uva

dolce e liquirizia. Al palato è piacevole, con

una buona aromaticità, leggermente mosso ma

comunque equilibrato.

BICCHIERE

Calice a tulipano

 

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