Valcamonica Rosso IGT (Cantina Bignotti)

Valcamonica Rosso IGT (Cantina Bignotti)

€8.85Prezzo

UVE

70% Merlot, 20% Marzemino, 10% Barbera e Nebbiolo

VIGNETI DI ORIGINE

Vigneti di Via Monte Grappa e Vigneti del Fenocolo

ORIGINE TERRENI

Calcareo a scheletro grosso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

Guyot

RACCOLTA UVE

Manuale privilegiando le prime ore mattutine

VINIFICAZIONE

I grappoli selezionati vengono diraspati e pigiati e la fermentazione prevede una macerazione sulle bucce di circa 7 giorni. La maturazione del vino avviene esclusivamentbotti in acciaio.

FORMATO BOTTIGLIA

75cl

TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMI 12,5% vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16 - 18 °c

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Ha colore rosso rubino vivo, al palato è piacevole morbido ed equilibrato. I profumi sono intensi e richiamano note di frutta fresca.

BICCHIERE

Calice ampio

 

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